Cuando se trata de experimentar el alma de Irlanda, no hay mejor manera que visitar los pubs históricos. Estos establecimientos llevan años siendo sirviendo las mejores cervezas y ofreciendo una ventana viva a la historia y la cultura de este país. 

En este artículo nos adentraremos en el corazón de la capital irlandesa, Dublín, para descubrir los 7 pubs más emblemáticos y antiguos.

The Brazen Head

El primero en la lista no puede ser otro que The Brazen Head, el pub más antiguo de Irlanda que data del año 1198.

Pub irlandés The Brazen Head, Dublín
The Brazen Head, Dublín

El local está lleno de encanto y carácter, con sus paredes de piedra, vigas de madera y una chimenea acogedora, The Brazen Head promete una auténtica experiencia en un pub irlandés.

Celebridades literarias como Robert Emmet, James Joyce y Jonathan Swift, el célebre autor de «Los viajes de Gulliver», una vez disfrutaron de su cálido ambiente.

Además el pub ofrece música tradicional irlandesa en vivo y cuentacuentos, donde podrás sumergirte en la rica tradición literaria de Irlanda.

The Brazen Head ofrece una variada selección de platos tradicionales, desde el apetitoso estofado de ternera con salsa Guinness hasta pastel de carne, pasando por su versión vegetariana y el salmón ahumado. ¿Qué sería de una visita a Irlanda sin probar una pinta de la emblemática cerveza Guinness?

📍 20 Lower Bridge St, Usher’s Quay, Dublin, D08 WC64, Irlanda

Menú de bebidas y comida The Brazen Head

Curiosidad

Aunque The Brazen Head es el pub más antiguo de Irlanda, en el ranking mundial, ocupa el honorable quinto lugar.
Este es el Top 5 de pubs más antiguos de todo el mundo:
Año 803 ⇨ Austria: St. Peter Stifts Kulinarium 
Año 1146 ⇨ Alemania: Wurtskuchl 
Año 1147 ⇨ Gales:  The Old House 
Año 1153 ⇨ China: Ma Yu Ching’s Bucket Chicken House
Año 1198 ⇨ Irlanda: The Brazen Head 

Toners

El pub irlandés Toners, fundado en 1734, ha sido un lugar de encuentro para dublineses y visitantes desde el siglo XIX. El actual dueño, Rory Guinness, es el último descendiente del fundador de la cerveza Guinness y según él, en Toners se sirve la mejor Guinness de Dublín.

La entrada al pub Toners destaca por su rojo intenso.

Cuando entras al local, sientes esa autenticidad y encanto histórico característica de los pubs históricos de Irlanda. Hay música en vivo para disfrutar, generalmente actuaciones de grupos de folk irlandés que le dan vida al lugar. La larga barra de madera oscura tiene detrás antiguos cajones que una vez guardaban mercancías, ya que en sus primeros días, este pub era una tienda de comestibles.

Interior de Toners

Las paredes están adornadas con fotografías, carteles y recuerdos relacionados con la historia y cultura irlandesa. Toners tiene varios salones y comedores, pero uno de los más especiales es su patio al aire libre, que abrió en 2012. Un espacio acogedor donde puedes disfrutar de tu pinta Guinness bajo el cielo de Dublín.

 ðŸ“139 Baggot Street Lower, Dublin 2, Irlanda

The Long Hall 

The Long Hall, fundado como una tienda de comestibles y licores en 1766, es un histórico pub conocido por su esplendor victoriano que te sumerge en un ambiente de autenticidad que ha resistido la prueba del tiempo. Su nombre, «The Long Hall» (literalmente, «el pasillo largo»), proviene de su diseño alargado y estrecho.

Al entrar, te transportas a una época pasada gracias a su pulida barra de caoba, exquisitos vitrales, lámparas de araña colgantes de cristal, taburetes de cuero, espejos ornamentados y cuadros con escenas campestres colgando de las paredes. Su interior, adornado en tonos cálidos rojizos, es un viaje en el tiempo con techos de caoba, sofás mullidos y un viejo reloj que marca la hora precisa desde 1881.

The Long Hall también ha dejado su huella en la gran pantalla, apareciendo en películas como «An Awfully Big Adventure» (1995), donde actores como Hugh Grant y Alun Armstrong compartieron conversaciones en este emblemático pub.

Pero no puedes visitar The Long Hall sin probar alguna de sus excelentes cervezas de barril. Desde la icónica Guinness hasta opciones locales, encontrarás una amplia selección que satisfará tu paladar. Este pub no solo es un lugar histórico, sino también un destino imprescindible para disfrutar de una auténtica experiencia irlandesa.

📍 51 South Great George’s Street, Dublin 2, D02 DV74, Irlanda

Mulligan’s 

Mulligan’s abrió sus puertas en el año 1782 y a lo largo de su larga historia, ha sabido preservar su encanto característico. Es un verdadero emblema para los amantes de la cerveza y el whisky irlandés y hoy en día sigue atrayendo tanto a la clientela local como a los visitantes que buscan una auténtica experiencia irlandesa. 

Fachada del Mulligan’s pub

En el interior de este histórico establecimiento, te recibirá una impresionante barra de madera donde puedes disfrutar de las mejores pintas de Guinness y una selección destacada de cervezas artesanales de pequeñas cervecerías locales.

Pinta de Guiness

Pero Mulligan’s es mucho más que un lugar para disfrutar de bebidas de calidad. Durante todo el año, el pub organiza noches temáticas que te sumergen en la rica cultura irlandesa. La Noche de Poesía Irlandesa y la Fiesta de San Patricio son solo algunas de las ocasiones especiales que hacen que tu visita sea inolvidable y enriquecedora.

📍 8 Poolbeg St, Dublin 2, DO2TK71, Irlanda

¿Sabías qué?

El pub Mulligan en Dublín fue el lugar favorito de James Joyce, el famoso escritor irlandés autor de Ulises .
Según se cuenta, Joyce solía frecuentar el pub para tomar una pinta de Guinness y observar a los clientes y al personal, que le servían de inspiración para sus personajes y sus historias. El pub se menciona en dos de sus obras: Dublineses y Retrato del artista adolescente.  

The Stag’s Head 

Escondido en un estrecho pasillo en Dame Lane, se encuentra el pub histórico The Stag’s Head, un local cargado de historia y carácter.

En 1780 ya habia una taberna en este lugar, pero  pasó por varias transformaciones a lo largo de los años: en 1830 se conocia como John Bull’s Albion Hotel and Tavern y era un negocio de music hall; en 1890 el arquitecto JM McGloughlin fue el encargado de reconstruir y rediseñar el pub victoriano que hoy en dia se conoce. Finalmente, en mayo de 1894, se abrieron las puertas del Stag’s Head.

La barra de caoba, rematada con mármol rojo de Connemara, sigue el patrón arquitectónico victoriano clásico, las vidrieras de colores, techos altos, lampara de araña, y su pieza estrella, la cabeza de ciervo sobre la barra.

imágenes del interior y exterior del pub irlandés Stag's Head
Exterior e interior de Stag’s Head

Una de las principales razones por las que los amantes de la cerveza eligen el The Stag’s Head es su gran selección de cervezas. Aquí encontrarás una amplia variedad de cervezas artesanales y tradicionales, tanto locales como internacionales. Desde las clásicas Guinness y Smithwick’s hasta las más innovadoras cervezas artesanales.

No solo encontrarás una selección de cervezas en el The Stag’s Head, sino también deliciosa comida tradicional irlandesa. El menú ofrece platos clásicos como estofado de ternera con Guiness, pastel de pescado, y hamburguesa de ternera irlandesa.

Menú Stag's Head pub irlanda en español
Menú The Stag’s Head

El The Stag’s Head también es conocido por su animado ambiente en el sótano, especialmente durante los fines de semana Los viernes y sábados podrás disfrutar de música en vivo, desde tradicional música irlandesa hasta bandas de rock locales. Además, el pub también organiza eventos especiales, como noches de karaoke, concursos de trivia, se organizan celebraciones y fiestas para grupos.

📍 1 Dame Ct, Dublin, D02 TW84, Irlanda

Curiosidad

♢The Stag’s Head fue el primer pub de Dublín en tener luz eléctrica
♢En 2019 fue galardonado como mejor Pub Tradicional del año de Irlanda

The Palace Bar 

Fundado en 1823, The Palace Bar cuenta con una historia que abarca más de dos siglos. Este icónico lugar de encuentro ha sido, a lo largo de los años, la preferencia de destacadas figuras literarias, políticas y culturales de Irlanda, y ha llegado a ser considerado un emblema de la rica cultura irlandesa.

Ubicado en el animado enclave de Fleet Street, en el barrio de Temple Bar, The Palace Bar es conocido por su arraigada conexión con la literatura y su encantadora atmósfera de época. A lo largo de su historia, ha sido el refugio predilecto de escritores y poetas irlandeses, incluyendo renombrados nombres como Flann O’Brien y Paddy Kavanagh.

Entrada a The Palace Bar

Este establecimiento también ha mantenido su decoración tradicional, engalanada con barras de caoba y roble oscuro, espejos dorados ornamentados y una chimenea acogedora. La tenue iluminación y la música en vivo forman una atmósfera íntima y relajada que se presta perfectamente para la degustación de su extensa colección de whiskys. Además de su reputación bien ganada, The Palace Bar ha tenido un papel histórico en la embotellación de su propio whiskey bajo la etiqueta «Palace Bar Whiskey», lo que lo ha consagrado como un referente en la famosa Ruta del Whiskey.

Whisky Palace Bar

Con dos plantas que ofrecen dos ambientes diferenciados, el nivel inferior irradia una serena y relajada atmosfera. En contraste, la planta superior se caracteriza por su ambiente más juvenil, que es escenario para pequeñas actuaciones de música tradicional irlandesa, con frecuentes invitaciones a artistas locales a formar parte del espectáculo en vivo.

The Palace Bar es un epicentro de la actividad cultural en Dublín y alberga una diversidad de eventos y entretenimientos. Desde apasionantes sesiones de música tradicional irlandesa los miércoles por la noche hasta noches de poesía y lecturas literarias, siempre hay algo interesante aconteciendo en este pub de innegable importancia histórica.

📍 21 Fleet St, Temple Bar, Dublin 2, D02 H950, Irlanda

Merchant’s Arch

Nuestra última parada nos lleva a Merchant’s Arch. Este pub histórico no es solo un clásico pub de Dublín, sino un edificio protegido con historia que se remonta a 1828. El edificio en sí es una joya arquitectónica, y su acogedor interior es de madera. Este sitio ha sido decorado con elementos tradicionales irlandeses, incluyendo banderas, fotos antiguas y objetos de época.

Entrada a Merchant’s Arch

La atmósfera, bañada por una tenue iluminación y acompañada de actuaciones musicales en vivo, es la compañía perfecta para disfrutar de una auténtica cerveza irlandesa. Además, Merchant’s Arch ofrece una variedad de cervezas artesanales locales y una amplia selección de licores y cócteles.

En su menú, encontrarás una selección de clásicos de la cocina irlandesa; platos como la sopa de marisco, el estofado irlandés y el fish and chips son particularmente recomendados. Si buscas un lugar con buenas vistas de la ciudad, Merchant’s Arch es una elección ideal.

Durante toda la semana, este pub ofrece entretenimiento en forma de actuaciones de bandas locales, músicos callejeros y sesiones de música tradicional irlandesa. Asimismo, durante el año, organiza eventos especiales que incluyen noches de poesía, concursos de música y celebraciones en la tradición irlandesa. Aquí, la diversión y la autenticidad van de la mano.

📍 48-49 Wellington Quay, Temple Bar, Dublín 2

Actuación de música en vivo en Merchant’s Arch

Adéntrate en el corazón de Dublín y descubre la auténtica esencia de la cultura irlandesa a través de sus icónicos pubs históricos. The Brazen Head, The Palace Bar, The Long Hall, The Stag’s Head y Mulligan’s, son algunos de los pubs que hemos mencionado para disfrutar de excelentes bebidas y  sumergirte en la rica herencia de Irlanda.

Desde sesiones de música tradicional irlandesa hasta las conexiones literarias que cuentan historias antiguas, estos pubs son mucho más que simples lugares para beber. Así que, disfruta de la cálida bienvenida de estos tesoros históricos y permite que Dublín te cautive Â¡Salud!

Categorías: Destacadoseuropa

0 comentarios

Deja una respuesta

Marcador de posición del avatar

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Esta página web utiliza Cookies    Más información
Privacidad